【副会长动态】“小茶叶”做出“大文章” 央视

admin 2019-12-24 01:39 产品二类

  原标题:【副会长动态】“小茶叶”做出“大文章” 央视《新闻联播》点赞川茶集团全产业链创新

  “除了建基地,四川还在搞加工、创品牌、促融合上下功夫,延长产业链条,提升产品附加值。天府龙芽把茶叶做成了饼干……”12月22日晚,央视《新闻联播》头条播出了《四川:擦亮农业金字招牌》的新闻,点赞了四川省在建基地、搞加工、创品牌、促融合上下功夫,推进四川由农业大省向农业强省跨越,四川省茶业集团股份有限公司(以下简称川茶集团)创新研发的茶点也成为点赞的其中一个内容。

  就宜宾来说,茶作为一张靓丽的名片,其产业的发展一直受到各界关注。而川茶集团作为一家集茶树良种繁育、初精深加工、品牌营销、国际贸易、科技研发、茶文化旅游等一二三产业融合发展的国家级优秀重点龙头企业,是省市党委政府重点扶持和打造的“川茶千亿产业排头兵”企业,也是中国茶产业创新发展、融合发展、共享发展的典范企业,为擦亮四川省农业金字招牌下足了功夫。

  “我们企业有一个核心关键词——‘创新’,新宝6官网很多人不理解,一叶茶叶里能有多少创新?其实,创新正是川茶集团牵头打造的‘天府龙芽’这几年从萌芽到崛起的灵魂所在。”中茶协副会长、川茶集团党委书记、董事长颜泽文曾表示,全产业链创新,是川茶集团最大的发展特征和最关键的生命线。

  正是如此,川茶集团创新打造中国茶行业第一个省级大区域品牌,让曾经只代表宜宾地区文化的“叙府龙芽”,升级成为代表四川天府文化的“天府龙芽”。同时,创新打造中国茶行业第一个全茶类“6+X”品牌模式(6为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶中国6大茶类,X为茶叶衍生产品和创新产品),满足不同消费需求并提供定制化服务。其中茶叶衍生产品和创新产品就包含有茉莉花等功效茶、生肖黑茶工艺品等,以及茶饼、茶酥、茶瓜子、茶月饼、茶菜等茶食品和生活用品(超微茶粉应用)系列产品。

  “川茶集团生产的天府龙芽茶食品,都是采用早春头采单芽鲜茶作为原料,品质佳,通过种植技术等创新和物理粉碎技术,加工为世界领先的超微茶粉应用到茶食品当中,创新了茶味醇正的茶点,吃着特别清香和酥脆。” 川茶集团党委委员、文旅公司总经理罗勇告诉记者,央视《新闻联播》中出现的茶点就是其中一款。目前川茶集团已经开发出20余款茶食品品种,深受消费者喜爱。

  “超微茶粉的应用,将创新研制的茶粉加入到食品中,从传统意义上的‘喝茶’变成了真正的‘吃茶’。茶叶利用率也从原来的70%变成了现在的100%。”川茶集团技术研发中心主任、首席质量官蔡红兵告诉记者,目前,川茶集团超微茶粉应用的系列茶产品技术含量高,已实现标准化、清洁化生产,尤其是茶食品,在满足消费者对产品健康诉求的同时,口味俱佳,获得了消费者认可。

  蔡红兵介绍,下一步,川茶集团将继续做长做深产业链条,提升产品附加值。例如,将茶叶延伸到日化品中,研究茶牙膏、茶面膜、茶香皂等,同时也将延伸到中药版块,总之,川茶集团将继续带头做好农业供给侧结构性改革,努力把“小茶叶”做出“大文章”。返回搜狐,查看更多

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